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Essbare Wildkräuter - erkennen und bestimmen

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Produktinformationen "Essbare Wildkräuter - erkennen und bestimmen"

 

Zur Bestimmung der häufigsten essbaren Wildkräuter sind Merkmale, Standort, Erntezeit und Verwendung übersichtlich zusammengestellt. Ergänzende Fotos in nichtblühendem Zustand erleichtern das Sammeln im Frühjahr und die Rubrik „Schon gewusst?“ bietet weitere wissenswerte Hintergrundinfos. Passende, leckere Rezepte finden Sie in der ebenfalls beim LBV erschienenen Broschüre „Natürlich lernen – Wildnisküche“ (Art.-Nr. 31012018).

36 Seiten, DIN A5

 

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